OPSKRIFT: Rødbedetortillas (8 kr)

Billede1

Mens det for nogen endnu står på eksamenslæsning for nogen og for andre på velfortjent ferie, er der plads til lidt forkælelse. De her tortillas er både søde og svampede, og helt klart anbefalelsesværdige. Både til frokost og aften.

1 rødbede, fintrevet

2 æggehvider

100 g. mel

½ tsk. Salt

1 dl. Vand

Det hele blandes, og steges som pandekager (5-8 stk.) På billedet er fyldet salat, feta, tomat og revet gulerod, men kun fantasien (og kæleskabet) sætter grænser.

Leveret af: Caroline Thomsen – Se hendes instagram for mere inspiration her.

DEL INDLÆGGET

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on print
Share on email

SE ANDRE INDLÆG

Close Menu